Ein Weisswein aus dem sonnigen Venetien. Der Corte Giara Chardonnay ist mit seinem fruchtig und frischen Aroma ein guter Begleiter zu Sushi oder Paella.
Die Allegrini Familie produziert Weine bereits seit mehr als 400 Jahren und ist einer der grössten Weinproduzenten Italiens. Corte Giara ist die erste Marke mit der die Familie Allegrini im Jahr 1989 ihr Weinportfolio vergrösserte. Gemeinsam in einer Kooperation mit anderen Weinbauern war das Ziel einen Wein zu kreieren der qualitativ hochwertig ist und trotzdem eine breite Zielgruppe anspricht. Das Herzstück des Corte Giara sind die 33 Hektar Weinberge rund um das Anwesen Naiano in Cavaion Veronese. Auf Hängen mit südlicher Ausrichtung wachsen hier neben heimische Reben auch international bekannte Weine wie Chardonnay und Merlot. Die Chardonnay Reben werden Anfang September von Hand gelesen, die ganzen Trauben werden ausgepresst und anschliessend bei kontrollierten Temperaturen im Stahltank vergoren. Der Ausbau findet die ersten 4 Monate im Stahltank statt und danach weitere 2 Monate in der Flasche.
Corte Giara, Via Giare 5, 37022 Fumane di Valpolicella (Vearona), Italy
Marke
Corte Giara
Typ
Weisswein
Allergene
Enthält: Sulfite
Degustationsnotiz
Im Glas ein intensives Strohgelb. Fruchtige und blumige Aromen in der Nase mit Düften von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Ausbalancierte Säure und gute Struktur im Abgang.
Verkehrsbezeichnung
Weisswein
Details
Chardonnay
Etikette
klassisch
Bio
Keine Angaben
Vegan
Keine Angaben
Kosher
Keine Angaben
Verschluss
Korken
Tannin
Keine Angaben
Trinktemperatur
6-8 Grad
Jahrgang
2022
Passend zu
Antipasti, Fisch & Meeresfrüchte
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