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Amaretto Disaronno 70cl

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Der älteste Amaretto überhaupt – hergestellt aus Aprikosenkernen. Er schmeckt wie flüssiges Marzipan.

 
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Beschreibung

Alkoholgehalt 28%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Italien
Region Saronno
Abfüller Ilva Saronno Spa, Via Archimede 243, 21047 Saronno, Italien
Marke Disaronno
Typ Amaretto
Allergene enthält Mandeln
Anwendung pur, “on the rocks” oder für diverse Drinks und Cocktails (z.B. Godfather, Alabama Slammer)
Degustationsnotiz Schmeckt nach flüssigem Marzipan
Verkehrsbezeichnung Likör
Details Hergestellt aus Aprikosenkernen
Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Zusatzstoffe Enthält Farbstoff

Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Auch wenn Amaretto die italienische Bezeichnung für Mandellikör ist und hierzulande für Liköre gebraucht wird, die ein nussiges, marzipan-ähnliches Aroma besitzen, enthält der Amaretto Disaronno keine einzige Nuss. Hergestellt wird er stattdessen aus Aprikosenkernen aus Saronno, die in Grappa mazerieren. Das ist vollkommen legitim, denn der Begriff Amaretto stammt von dem Wort "amaro" (=bitter) ab und wird deshalb verwendet, da diese Likörart ursprünglich mit Bittermandeln aromatisiert wurde. Der Disaronno ist sogar der älteste Amaretto überhaupt und soll seinen Ursprung zur Zeit der Renaissance haben. Die kommerzielle Vermarktung begann Anfang des 20. Jahrhunderts.

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