Der Angostura 1919 Blended Rum setzt sich aus durchschnittlich acht Jahre alten Destillaten zusammen, die in verkohlten Eichenfässern lagerten. Die Jahreszahl ist eine Anspielung auf einen historischen Lager-Brand, der einige mit altem Rum gefüllte Fässer kohlrabenschwarz – aber intakt – hinterliess.
House of Angostura Corner Eastern Main Road and Trinity Avenue Laventille Trinidad & Tobago, West Indies
Marke
Angostura
Typ
Brauner Rum
Alter
8 Jahre
Anwendung
pur oder für exklusive Rum-Cocktails
Degustationsnotiz
Geschmacklich dominieren Vanille, Karamell und eine gewisse Würze.
Verkehrsbezeichnung
Rum
Details
in alten Bourbonfässern gelagert
Ehrungen
Diverse Auszeichnungen, unter anderem Gold bei der ISW (2006) sowie Gold bei der IWSC (2006)
Zutaten
Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Zusatzstoffe
Enthält Farbstoff
Verpackung
im Umkarton
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
Eigenschaften
Beim "Angostura 1919" handelt es sich um einen speziell geblendeten und mehrfach preisgekrönten Rum. Die einzelnen Destillate, die in diesem Rum vereint werden, lagerten bis zu zehn Jahre lang in verkohlten Eichenfässern aus Amerika. Dieser Rum erhielt seinen Namen von den wenigen Fässern, die dem Lager-Brand im Jahre 1932 standgehalten hatten, und zum Erstaunen aller Reste eines Rums aus dem Jahr 1919 beinhalteten.
Die Angostura Destillerie befindet sich im Herzen der Karibik, auf der Insel Trinidad. Die Geschichte der Brennerei begann im Jahre 1820, als sich Johann Benjamin Siegert, ein deutscher Arzt und Wissenschaftler, in Venezuela niederliess. Im 20. Jahrhundert gelangte der Betrieb in die Hände verschiedener Grossgrundbesitzer, bevor er Anfang der 40er Jahre wieder zurück an die Familie Siegert ging. Die Brennerei erlangte vor allem für ihren Bitter weltweite Bekanntheit. Allerdings hat Angostura auch vorzüglichen Rum im Angebot und gehört sogar zu den wichtigsten Rum-Produzenten der gesamten Karibikregion.
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