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Braulio Amaro Alpino di Bormio 70cl

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Ein traditionsreicher Kräuterlikör aus Bormio, der zwei Jahre im Eichenfass reift.

 
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Diesen Artikel: Braulio Amaro Alpino di Bormio 70cl
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Beschreibung

Alkoholgehalt 21%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Italien
Region Bormio, Valtellina
Abfüller Casoni Fabbricazione Liquore S.p.a., Va Venezia 5/a, 41034 Finale Emilia, Italien
Marke Braulio
Typ Kräuterlikör
Alter 2 Jahre
Anwendung pur & kühl serviert, als “Shot”, mit Tonic gemischt oder für Cocktails diverser Art
Degustationsnotiz Leicht bitter mit frischen Kräuteraromen
Verkehrsbezeichnung Likör
Details mazeriert mit ausgewählten Botanicals, wie u.a. Enzian, Schafgarbe und Wacholder, in Eichenfässern für zwei Jahre gelagert
Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Zusatzstoffe Enthält Farbstoff

Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Das Originalrezept für den bekannten Kräuterlikör wurde 1875 vom Botaniker Francesco Peloni entwickelt. Die Kräuter kommen aus der norditalienischen Bergregion des Monte Braulio-Valtellina und trocknen an der frischen Bergluft, bevor sie anschliessend einen Monat lang fermentieren. Nach der Destillation lagert der Likör zwei Jahre lang in Eichenholzfässern.

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