Beschreibung
Angaben
Herkunft: | Österreich / Niederösterreich / Kamptal |
Traubensorte: | Grüner Veltliner |
Label: | Vegan |
Genussreife: | 1 bis 3 Jahre nach der Ernte |
Trinktemperatur: | 10 bis 12 °C |
Speiseempfehlung: | Apéro riche, Geräucherte Fische, Fleischsalate, Vitello tonnato, Gemüseflan, Quiche |
Vinifikation: | Gärung im Stahltank, sanfte Pressung, Gärung bei tiefen Temperaturen |
Ernte: | Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten |
Ausbau: | im Stahltank |
Abfüllung: | Filtration |
Volumen: | 12.5 % |
Hinweis: | Enthält Sulfite |
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