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Hécula Organic

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Hécula Organic ist ein junger Rotwein, der durch seine Frische und Saftigkeit besticht. In der Nase bietet er intensive Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von einem subtilen Hauch von Vanille, der von seiner Fassreifung herrührt. Am Gaumen präsentiert er sich weich und rund, mit einer ausgewogenen Säure, die seinen fruchtigen Charakter unterstreicht. Dieser Wein ist perfekt für diejenigen, die einen zugänglichen und geschmackvollen Rotwein suchen.

 
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Diesen Artikel: Hécula Organic
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Ursprünglicher Preis war: CHF 49.00Aktueller Preis ist: CHF 46.55. inkl. MwSt
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Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Er wurde „zu Hause“ geboren, über der Bodega des Vaters – Álvaro Palacios, der Starwinzer Spaniens. Der Duft von Wein und Fässern lag wohl in der Luft und bestimmte sein weiteres Leben. Er studierte Önologie in Bordeaux und holte sich Berufserfahrung bei Château Pétrus, in London, Dublin und Kalifornien. Heute besitzt er Reben im Priorat, in Bierzo und zu Hause in der Rioja und beweist Jahr für Jahr mit Spitzenweinen sein ausserordentliches Talent.Er liebt seine Familie, Motorräder, die Natur, die Lieder von Camarón, die Herausforderung und das Risiko. Man glaubt ihm sofort aufs Wort, wenn er gesteht, dass seine zweite Berufung „Torero“ – Stierkämpfer – war. Er sprüht vor Dynamik und Kraft. Mit 21 Jahren ging er nach Bordeaux, um Önologie zu studieren. Die nächste Etappe war eine Stelle bei Château Pétrus während zweier Jahre. Dann reiste er zurück nach Hause. Sein Vater, José Palacios Remondo, hatte 1948 eine Bodega in der Nähe von Alfaro gebaut, einer Familientradition folgend, die bis 1651 zurückreicht. Doch Álvaro fühlte sich bei seiner Rückkehr eingeengt. Es zog ihn 1989 ins verlassene Priorat, wo sich sehr bald der erste durchschlagende Erfolg einstellte. Rastlos eilte er weiter zur nächsten Herausforderung in Bierzo, wo er ebenfalls Furore machte. Sein internationaler Ruf als Starwinzer war schon gefestigt, als sein Vater im Jahr 2000 starb. Das war der richtige Zeitpunkt, um definitiv nach Hause zurückzukehren, dorthin, wo er geboren worden war.

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