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McQueen and the Violet Fog Handcrafted Gin – 40% – 70cl

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Handgefertigter Gin aus den Hüglen Jundiaí’s, enthält dieser Gin 21 Botanicals, wobei 6 davon nur selten in einem Gin zu finden sind.

 
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Beschreibung

Alkoholgehalt 40%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Brasilien
Region Jundiaí
Abfüller Sovereign Brands Wine & Spirits
Marke McQueen and the Violet Fog
Typ Dry Gin
Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails
Degustationsnotiz Im Vordergrund stehen die Aromen von Wacholder und Zitrusfrüchten. Dazu gesellen sich würzige Noten, Beeren und frische Kräuter.
Verkehrsbezeichnung Gin
Details Dry Gin auf der hergestellt in der Kombination von zwei verschiedenen Herstellungsprozessen. Aromatisiert mit 21 Botanicals
Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Dieser Gin wird in einem kleinen Batch von ca. 500 Litern von Hand produziert und abgefüllt. In Mitten der brasilianischen Hügel von Jundiaí hat man sich hier auf einen speziellen Herstellungsprozess konzentriert: Zuerst werden 15 Botanicals in neutralem Rohrzucker Alkohol mazeriert, um die essentiellen Öle zu lösen. Anschliessend werden die restlichen 6 Botanicals mittels Dampfinfusion durch einen Kupferpot infundiert. Neben den klassischen Botaniclas findet man im McQueen seltene Flavours, wie etwa Basilikum, portugiesischen Rosmarin, Fenchelsamen, Sternanis oder Açai. Namensgeber für den Gin ist ein Gedicht, dessen letzte Zeilen auf der Rückseite der Flasche zu lesen sind.

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