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Studer Vieille Prune Oak & Smoke 50cl

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Die Kombination aus Pflaumen, Oloroso Sherryfässern und Rauch ergibt einen Obstbrand mit überraschend einmaligem Geschmacksprofil, welcher gut zur Zigarre passt.

 
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Beschreibung

Alkoholgehalt 40%
Flascheninhalt 50cl
Herkunftsland Schweiz
Region Kanton Luzern
Abfüller Distillerie Studer & Co AG, Freiheim im Mösli, 6182 Escholzmatt, Switzerland
Marke Studer
Typ Pflaumenbrand
Anwendung pur (auf Eis) als Digestif, zum Dessert oder in kreativen Drinks
Degustationsnotiz eher herb als süss mit fruchtigem und dezent rauchigem Profil.
Verkehrsbezeichnung Obstbrand
Details im ex-Oloroso Sherryfass gelagert
Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Verpackung ohne Verpackung

Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Der Vieille Prune Oak & Smoke ist die weiterentwickelte Version von Studers süss-herbem Pflaumenbrand mit Holzfasslagerung. Die Farbe in dem sonst klaren Obstbrand ist ein deutliches Anzeichen für die stattgefundene Lagerung, die in diesem Fall einige Monate andauert. Die hausgemachten Spirituosen der Sorte «Vieille» gehören genau genommen zu den Likören, da sie einen erhöhten Zuckeranteil besitzen. Allerdings entsteht dieser sowohl durch das Beimengen von handelsüblichem Zucker als auch durch das Beimischen von getrockneten Früchten mit natürlich hohem Zuckergehalt. Der Vieille Prune Oak & Smoke lagert in Fässern, die zuvor mit Oloroso Sherry befüllt waren. Zusätzlich hat er ein dezent rauchiges Aroma angenommen, was den Pflaumenbrand zum geeigneten Begleiter zur Zigarre macht.

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