Merkmale
100% Blaue Agave
Lagerte bis zu drei Jahren hauptsächlich in französischen Eichenfässern, zusammen mit einer kleinen Menge aus amerikanischen Eichenholzfässern.
OptimalerGenuss
Höchster Genuss in kleinen Portionen pur oder on the rocks genossen
zusammen mit einem Millionaire’s Margarita.
Man schätz ihn allgemein als Super Premium Tequila.
Farbe
Dunkler Bernstein mit Kupferschattierungen. Bukett
Wärmebehandelte Eiche, Vanille, Zimt und Gewürznelken, Elemente von Sahnekaramell und Schokolade. Geschmack
Vielschichtig, wärmebehandelte Eiche. Harmonisch- stilvolle Verbindung von Agave- und Gewürznoten. Abgang
Würziger, langer Abgang, harmonisch abgerundet. Alter
Reifte bis zu drei Jahre hauptsächlich in kleinen französischen Eichenfässern.
Diesen Artikel:Tequila 1800 Añejo Reserva - 700ml / 38% vol
Benannt ist dieser Tequila nach dem Jahr 1800, in welchem der erste gelagerte Tequila hergestellt wurde. Noch heute produziert man bei der Jose Cuervo Destillerie Agavenschnäpse nach der ursprünglichen Rezeptur, und verwendet dabei ausschliesslich die in Backsteinöfen gegarten Herzen der blauen Agave. Diese ist zum Zeitpunkt der Ernte zwischen acht und 12 Jahren alt. Die Añejo-Edition reifte mindestens 14 Monate lang in französischen Fässern, wodurch er eine bernsteinfarbene Tönung annimmt. Auch die würzigen, süssen Aromen von getoasteter Eiche, Vanille und Butterscotch sind auf die Lagerung zurückzuführen.
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