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The Macallan 12 Years Sherry Oak Single Malt Whisky 70cl

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Der 12-jährige Klassiker der Macallan-Destillerie reift ausschliesslich in Oloroso-Sherryfässern heran.

 
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Beschreibung

Alkoholgehalt 40%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Grossbritannien
Region Speyside, Schottland
Abfüller The Macallan Distillers Ltd., Easter Elchies, Craigellachie, AB38 9RX, United Kingdom
Marke Macallan
Typ Single Malt Scotch Whisky
Alter 12 Jahre
Anwendung pur, on the rocks oder für diverse Whisky-Drinks (z.B. mit Sherry und Tonic Water gemischt)
Degustationsnotiz In der Nase mit Sherry und Honig, dazu florale und würzige Noten. Hat einen süsslichen Geschmack mit viel Sherry und Würze; es zeigen sich zudem Anklänge von Nüssen und Schokolade. Langer Abgang.
Verkehrsbezeichnung Whisky
Details In Oloroso-Sherryfässern gelagert
Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Verpackung mit Verpackung

Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Der Old Sherry Oak Whisky verbringt seine 12-jährige, ungestörte Lagerung in Oloroso-Sherryfässern und ist der Klassiker der Macallan-Destillerie. Die Fässer stammen von dem luftgetrockneten Holz spanischer Bäume, die dann für 18 Monate mit dem weltberühmten Süsswein aus Jerez befüllt werden, um anschliessend ihren Weg nach Schottland anzutreten. Die Brennerei scheut diesbezüglich keine Mühen und gibt für die exklusive Herstellung der Fässer ein stolzes Budget aus – was auch den höheren Preis der Sherry Oak-Whiskys erklärt. Letztendlich sind es die Fässer, die Macallans frisch aus der Destille fliessenden "New Make Spirit" über die Jahre hinweg in einen Single Malt umwandeln, der mit einem aromatischen Mix aus Trockenfrüchten, Eichenholz und Gewürzen aufwartet.
Daran, dass die Macallan Whiskys so schmecken, wie sie schmecken sollen, arbeitet ein sechsköpfiges Whisky Mastery Team unter der Leitung von Stuart MacPherson und Kirsteen Campbell. Weibliche Einflüsse sind bei The Macallan gern gesehen, denn die Whisky-Expertinnen Sarah Burgess und Polly Logan gehören ebenfalls zur Truppe.

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