Trebbiano d'Abruzzo Le Murate
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Trebbiano d’Abruzzo Le Murate

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DOC Abruzzen, Fattoria Nicodemi, 750 ml

Sein Bouquet präsentiert sich mit Blütendüften wie Hyazinthe und Orangenblüte, daneben Honigmelone und Pfirsich. Die Mineralität und die herbe Note zeigen sich bereits in der Nase mit einem an Tonerde erinnernden Geruch sowie Kräuternoten von Salbei und Majoran. Sein Geschmack ist angenehm intensiv, wirkt im Abgang gut nach und widerspiegelt das Duftbild auf schöne Weise.

 
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Beschreibung

Angaben

Herkunft: Italien / Abruzzen / Trebbiano d’Abruzzo
Traubensorte: Trebbiano
Label: Vegan
Genussreife: 1 bis 3 Jahre nach der Ernte
Trinktemperatur: 10 bis 12 °C
Speiseempfehlung: Süsswasserfisch an Rahmsauce, Tagliatelle al tartufo
Vinifikation: vollständig entrappt, Gärung im Stahltank, Überpumpen des Tresterhuts
Ernte: Handlese
Ausbau: Bâtonnage, kurzer Ausbau
Volumen: 12.5 %
Hinweis: Enthält Sulfite

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