QWt Burgenland, Salzl Seewinkelhof, 750 ml
Intensive Fruchtnase, schwarze Kirschenfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, feine Orangenzesten, Rum-Kokos, zarte Röstaromatik; Am Gaumen wunderbare Beerenfruchtkonzentration, balancierte Textur, gehaltvoll, rund und saftig, Zwetschke und Kräuterwürze, geschmeidige Tannine, Espresso und Vanille, saftige reife Wildkirsche, schwarze Johannisbeere, mineralisch, etwas Nougat und Edelholzwürze im Nachhall, zart extraktsüsse Anklänge; Hat viele Ressourcen und ist vielschichtig einsetzbar.
Angaben
Herkunft: |
Österreich / Burgenland / Neusiedlersee |
Traubensorte: |
Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon |
Genussreife: |
2 bis 8 Jahre nach der Ernte |
Trinktemperatur: |
16 bis 18 °C |
Speiseempfehlung: |
Coq au vin, Gulasch, Boeuf bourguignon, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff |
Vinifikation: |
lange Maischegärung, Gärung im Stahltank |
Ernte: |
Strenge Selektion |
Ausbau: |
in gebrauchten Barriques |
Ausbaudauer: |
18 Monate |
Volumen: |
14.0 % |
Hinweis: |
Enthält Sulfite |
Herkunft:Österreich / Burgenland / Neusiedlersee
Traubensorte:Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
Genussreife:2 bis 8 Jahre nach der Ernte
Trinktemperatur:16 bis 18 °C
Speiseempfehlung:Coq au vin, Gulasch, Boeuf bourguignon, Rindsgeschnetzeltes StroganoffVinifikation:lange Maischegärung, Gärung im Stahltank
Ernte:Strenge Selektion
Ausbau:in gebrauchten Barriques
Ausbaudauer:18 Monate
Volumen:14.0 %
Hinweis:Enthält Sulfite
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