Le Volte Dell’Ornellaia Toscana IGT

Das Weingut von Ornellaia ist dafür bekannt, in der Region um Bolgheri Weine von hohem Renommee zu erzeugen. Der Le Volte dell’Ornellaia kombiniert mediterrane Grosszügigkeit mit Struktur und Komplexität. Er eignet sich besonders zum spontanen Servieren.

Die Ländereien von Ornellaia befinden sich nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt und sind mit berühmten Bordeaux-Rebsorten bestockt, wie es für die Hersteller in der Toskana typisch ist. Die Kellerei rühmt sich damit, hochwertige Weine in der Nähe von Bolgheri zu produzieren. Zum Sortiment gehören sowohl Supertoskaner, die trotz fehlender Denomination stark nachgefragt sind, als auch Weine mit “DOC”-Status. Die ersten Rebstöcke wurden im Jahr 1982 auf dem Weingut gepflanzt. Der Le Volte dell’Ornellaia wurde aus drei Rebsorten vinifiziert, die ab September 2021 geerntet wurden. Die handverlesenen Trauben wurden separat in kleinen Stahltanks fermentiert und 10 Monate lang teilweise in Barriques und zum anderen Teil in Zementfässern ausgebaut.