Master’s Selection London Dry Gin – 40% – 70cl

Dass die Bezeichnung als "London Dry Gin" nicht an den Ort der Herstellung geknüpft ist, sollte mittlerweile bekannt sein. Dementsprechend kommt dieser mehrfach preisgekrönte Gin aus einer renommierten Traditions-Destillerie 50km südlich von Barcelona. Der internationale Erfolg bei diversen Spirituosen-Wettbewerben seit 2014 lässt sich vielleicht durch das sorgfältige und aufwendige Herstellungsverfahren erklären: Zunächst wird der vordestillierte Weizenalkohol ein zweites Mal unter der Zugabe von spanischem Wacholder, spanischem Koriander und guatemaltekischem Kardamom destilliert. Dann mazieren süsse Orangen aus Valencia sowie Bitterorangen und Zitronen aus Sevilla jeweils einzeln für die Dauer eines ganzen Jahres, bevor die Vermischung der Mazerate und die dritte Destillation ansteht. Zum Schluss vereint sich das Basis-Destillat mit dem Zitrus-Destillat und ergibt den Master's Selection London Dry Gin – ganz ohne künstliche Zusätze, so wie es die EU-weite Regelung für einen London Dry Gin vorschreibt. Die seit 1835 bestehende MG Destilerías stellt übrigens schon seit den 1940ern Gin her. Dieser 40%-ige Premium-Gin in der blauen, auffallend gewölbten Flasche kam jedoch erst bedeutend später hinzu.