19,00 CHF – 2.450,00 CHF
Availability: In StockDiese Champagner-Assemblage präsentiert den besonderen Nicolas Feuillatte-Stil mit Raffinesse, Eleganz und verspielter Fruchtaromatik. In der Nase ein Aromenfächer von Rosenblättern, Akazienblüten, reifen Aprikosen, Himbeeren und dem Duft von frischem Toast. Am Gaumen eine sehr feinperlige, lebhafte Mousse, gepaart mit einer saftigen Säure, mineralischen und kräuterwürzigen Herbe, die sich mit Aromen von Ananas, Karambole, Aprikose, Grapefruit und gerösteten Haselnüssen abwechseln.
| Herkunft: | Frankreich / Champagne |
| Traubensorte: | Pinot meunier, Chardonnay, Pinot noir |
| Genussreife: | 2 bis 3 Jahre nach dem Kauf |
| Trinktemperatur: | 10 bis 12 °C |
| Speiseempfehlung: | Apérogebäck, Kuchen, Biskuits, Gebäck, Sushi, Sashimi, Ceviche, Fischterrine, Meeresfrüchtesalat |
| Vinifikation: | Gärung im Stahltank, Ganztraubenpressung |
| Ernte: | Handlese, Strenge Selektion |
| Ausbau: | im Stahltank |
| Volumen: | 12.0 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
| Inhalt | 12000ml, 15000ml, 1500ml, 200ml, 3000ml, 375ml, 6000ml, 750ml |
|---|---|
| Eigenschaften: | Nicolas Feuillatte, Visionär und begnadeter Unternehmer, präsentierte seinen Champagner erstmals 1976. Dieser wurde sehr schnell in USA, Australien und England zur Trendmarke in Jetset-Kreisen, wo Nicolas Feuillatte regelmässig verkehrte. In nur 30 Jahren wurde Nicolas Feuillatte zur Champagnermarke Nr. 1 in Frankreich. Dahinter stehen zahlreiche Winzer und ihre Familien, die ihre Rebberge liebevoll und mit der Erfahrung von Generationen pflegen, um beste Traubenqualität zu ernten. Zu den Weinbergen gehören 13 wertvolle Grand-Cru- und 33 1er-Cru-Lagen; die Basis für exklusive und prestigeträchtige Spitzencuvées wie Palmes d’Or Brut und Palmes d’Or Rosé. Um makellose Qualität zu gewährleisten, werden die Trauben – egal ob sie aus einem einfacheren Rebgarten oder einer Spitzenlage stammen – sofort nach der Ernte in Pressen, die in den Rebbergen stehen, gepresst. |
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