Reisetbauer Matured Blue Gin Limited Edition – 51% – 70cl

Ein österreichischer Gin, aromatisiert mit 27 Botanicals aus über 14 verschiedenen Ländern und für sieben Jahre in einem Eichenfass gelagert.

Die Familie Reisetbauer ist vor allem bekannt für ihre zahlreichen Obstbrände, die sie seit 1956 auf ihrem Gut in der Nähe von Linz (Oberösterreich) herstellen. Im Sortiment befinden sich aber auch einige Whiskys sowie der “Blue Gin”. Insgesamt 27 Botanicals aus über 14 Ländern werden zur Verfeinerung verwendet, darunter Wacholder, Zitronenzesten, Angelikawurz, Koriander, Kurkuma und Süssholzwurzeln. Mit besonders weichem, natriumarmen Wasser aus der Alm werden die Aromen der Brennprodukte noch etwas besser hervorgehoben. Der Matured Blue Gin Limited Edition ist eine Sonderedition des Blue Gins, welcher im Jahre 2009 in einem 10,000 Liter-Fass aus Eiche eingelagert wurde. Nach sieben Jahren hat der Blue Gin die Aromen der leicht gebrannten Eiche aufgenommen und wurde dann 2016 abgefüllt.