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Springbank Local Barley 8 Jahre Release 2025 58.1% 0,7l

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SKU: SKU-8045-1-1

210,00 CHF

Availability: Out of Stock

Der Single Malt von Longrow wird in der Springbank Brennerei hergestellt. Das Malz für Longrow wird 48 Stunden über Torffeuer gedarrt, das ist doppelt so lange wie für die Springbank Abfüllungen. Die zweifach Destilliation und die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Pinot-Noir Weinfässern, geben dem rauchigen Malt eine sanfte Milde mit subtilen Fruchtnoten. Der Longrow kann locker mit den berühmten Islay-Whiskys mithalten, wobei die leicht medizinische Note im Aroma- und Geschmacksprofil jedoch ausbleibt. Die weder kühlgefilterte noch gefärbte Abfüllung präsentiert sich mit 57,1 % vol. rauchig, fruchtig und angenehm wärmend.

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Beschreibung

Aroma: Zunächst Noten von Pfirsichen und Aprikosen. Dazu Honig und frisches Brot, welches mit Nelken und Nuancen von Torf harmoniert.

Geschmack: Vollmundig und cremig auf der Zunge. Zitrusfrüchte und Vanille werden von Malz und frisches Getreide begleitet. Im Hintergrund Nuancen von Nüssen und maritime Anklänge.

Abgang: Langanhaltend und wärmend mit sanftem Rauch und Kakao.

Farbe: Safran (M6).

Die Springbank Local Barley-Serie würdigt die Wurzeln der Whiskyproduktion, indem sie Gerste aus der Region verwendet, um ein einzigartiges Geschmacksprofil zu kreieren und gleichzeitig die lokale Herkunft zu ehren. Campbeltown, einst als Whisky-Hauptstadt der Welt bekannt, spiegelt sich in dieser Serie wider, die Tradition und Innovation perfekt miteinander vereint. Destilliert im Juli 2016 reifte der Springbank Local Barley 8 Jahre in 50 % Bourbon- sowie 50 % Sherryfässern bis er schließlich am 10.12.2024 in 13.500 Flaschen in Fassstärke mit 58.1% vol. abgefüllt wurde. Auf Färbung und Kältefiltration wurde verzichtet.

Limitierte Flaschenzahl!

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