Studer Vieil Abricot Oloroso Sherry Cask Finish 50cl

Der Vieil Abricot Oloroso Sherry Cask Finish ist ein süss-herber Aprikosenbrand mit Lagerung im ex-Oloroso Sherryfass. Die Farbe in dem sonst klaren Obstbrand ist ein klares Anzeichen für die stattgefundene Reifung, die je nach Vorbelegung des Fasses verschieden lange andauert. Die hausgemachten Spirituosen der Sorte «Vieille» gehören genau genommen zu den Likören, da sie einen erhöhten Zuckeranteil besitzen. Allerdings entsteht dieser sowohl durch das Beimengen von handelsüblichem Zucker als auch durch das Beimischen von getrockneten Früchten mit natürlich hohem Zuckergehalt.