15,80 CHF
Availability: In StockSein Bouquet präsentiert sich mit Blütendüften wie Hyazinthe und Orangenblüte, daneben Honigmelone und Pfirsich. Die Mineralität und die herbe Note zeigen sich bereits in der Nase mit einem an Tonerde erinnernden Geruch sowie Kräuternoten von Salbei und Majoran. Sein Geschmack ist angenehm intensiv, wirkt im Abgang gut nach und widerspiegelt das Duftbild auf schöne Weise.
| Herkunft: | Italien / Abruzzen / Trebbiano d’Abruzzo |
| Traubensorte: | Trebbiano |
| Label: | Vegan |
| Genussreife: | 1 bis 3 Jahre nach der Ernte |
| Trinktemperatur: | 10 bis 12 °C |
| Speiseempfehlung: | Süsswasserfisch an Rahmsauce, Tagliatelle al tartufo |
| Vinifikation: | vollständig entrappt, Gärung im Stahltank, Überpumpen des Tresterhuts |
| Ernte: | Handlese |
| Ausbau: | Bâtonnage, kurzer Ausbau |
| Volumen: | 12.5 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
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