Beschreibung
Herkunft: | Italien / Toskana |
Traubensorte: | Malvasia, Trebbiano, Vernaccia |
Label: | Vegan, Bio/biodynamisch zertifiziert |
Genussreife: | 6 bis 10 Jahre nach der Ernte |
Trinktemperatur: | 8 bis 10 °C |
Speiseempfehlung: | Fruchttorte, Kuchen, Biskuits, Gebäck, Panettone |
Vinifikation: | Gärung im Holzfass |
Ernte: | Handlese, Strenge Selektion, Antrocknen der Trauben |
Ausbau: | in teils neuen und gebrauchten Barriques, langer Ausbau |
Abfüllung: | Filtration |
Volumen: | 15.5 % |
Hinweis: | Enthält Sulfite |
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